時間のかかる串打ちを、鯉平のうなぎ自動串打ち機「KT-A17」を使えば、
1時間で約200串打つことができます。
作業効率大幅UP・抜群の費用対効果で、人手不足・職人雇用にお困りのお客様にお応えします。
国内はもちろん海外向けにも製造販売しております。
【規格】
| 寸法 | 幅83cm・奥行49cm・高さ88cm |
| 重量 | 43kg |
| 性能 | 200串/時（MAX）
機械用ボッカ串（18cm）専用・串は手並べ 自動で肉押し固定します |
| 電源 | 100V（コンプレッサー幅560㎜ 奥行275.4㎜ 高さ578㎜） |
・本機械は、串打ちの工程をサポートするものです。機械で打った仕上がりには、手直しが必要です。
・機械に合った鰻の割き方をしていただく必要があります。
・鰻によって身の個体差がありますので、すべての串打ちの仕上がりが同一品質にはなりません。
・串の幅は、汎用性がある「スタンダードタイプ」で製作しております。
お客様のオーダーメイドになりますと、別途料金、納期が発生いたします。
※詳しくは弊社までお問い合わせください。
・本体は電源を必要としないので、水場での設置に適しています。
・弊社でも加工に使用しておりますので、見学は大歓迎です。
